1、把蒜苗洗净切成小段，葱洗净切成小段。

2、往碗中加入适量面粉，加水搅拌成面絮状。

3、点火坐锅，放入少量油，油热后加入半锅水，把蒜苗放进去。

4、加入胡椒粉、酱油。

5、调好的面疙瘩加进去。

6、用锅铲搅散面疙瘩。

7、锅铲不停在锅底抄动以免粘在锅底。

8、煮10分钟后放入葱段，关火装入碗中。