材料：燕窝，牛奶。

做法：

把干燕窝洗净表面，放干净碗里，倒入升纯净水浸泡小时；

把泡发好的燕条放入过滤网内冲洗干净，如有细小的绒毛用镊子挑出；

草莓洗净取缔，切片；

顺燕窝的纹理把燕条撕成细条放入炖盅，加入牛奶和草莓隔水炖钟；

把炖好的牛奶燕窝盛出并加冰糖调味即可食用。