大家好我是小周，焖面条需要蒸几分钟，关于焖面条需要蒸几分钟就熟了很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！

焖面条需要蒸几分钟 焖面条需要蒸几分钟就熟了

1、 焖面是我国中部地区的传统面食，在河南一带特别流行。

2、烹制焖面的主料就是面条，常见的配料有豆芽、五花肉、香菇等。

3、多数情况下，主料的面条会选择使用湿面条，但如果家里没有湿面条也可以使用干面条来烹制。

4、那么，做焖面干面条要蒸多久呢? 做焖面干面条要蒸多久 在做焖面的时候蒸面，如果采用生面的话，蒸的时间大概在半个小时左右就可以了，这是很多朋友总结出来的时间，还是比较实用的，而且时间还是比较合适的，如果说没有做过的话，可以选择定一个闹钟，定在半个小时就是比较正常的，如果害怕不熟的话，可以选40分钟也是可以的。

5、 做法一 食材：西红柿、豆角、面条、小葱 1. 瘦肉切成丝，豆角切段，西红柿切成小块，小葱切好。

6、 2. 先把面蒸十五分钟 3. 接着炒，先把肉丝炒一下再放西红柿，西红柿炒烂一些再加豆角、少微翻炒一下加上调料，豆角不要炒太熟因为还要蒸第二次。

7、 4. 把蒸好的面倒入锅里拌匀，上笼蒸十分钟就好了。

8、 做法二 食材：细面条、豆角、番茄、葱姜蒜、油盐、酱油、十三香或五香粉 1. 新鲜细面条上蒸锅(垫屉布)蒸20分钟，不要解开塑料袋直接倒进去，面条抓散，用碗量一下有几碗，然后你的配菜和水用量就按上面比例来。

9、 2. 番茄划十字刀，放在蒸锅下面开水里转一圈，轻松去皮。

10、选熟透的番茄，汁水比较多。

11、 3. 番茄烫手可以先切豆角，切好各一大碗。

12、 4. 热锅倒油，小火烹葱姜蒜，不喜欢哪种可以不加，有香味了倒入番茄和豆角。

13、 5. 放十三香(五香粉)和盐，先放正常炒菜的用量，不用怕咸，待会加水味道就淡了，可以边尝汤汁咸淡，边二次加盐。

14、 6. 放酱油，酱油就是酱油，不是生抽也不是老抽，如果你有生抽和老抽，可以各放一些。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。