关于土豆是酸性还是碱性的，碱性食物一览表这个很多人还不知道，今天乐乐来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

土豆是酸性还是碱性的(碱性食物一览表)

1、 土豆，又叫马铃薯，含有丰富的矿物质、膳食纤维等营养物质，很多年轻的宝妈妈们都很爱吃这种蔬菜。

2、有种说法，吃碱性食物会怀上男孩，其实未必科学。

3、接下来，我为你解答一下， 土豆是碱性食物吗 ？ 土豆是碱性食物吗 土豆是一种弱碱性食物。

4、酸碱性食物如下所示： 强酸性食品：牛肉、猪肉、鸡肉、金枪鱼、牡蛎、比目鱼、奶酪、米、麦、面包、酒类、花生、核桃、薄肠、糖、饼干、白糖、啤酒等。

5、 弱酸性食品：火腿、鸡蛋、龙虾、章鱼、鱿鱼、荞麦、奶油、豌豆、鳗鱼、河鱼、巧克力、葱、空心粉、炸豆腐等。

6、 强碱性食品：恰玛古、茶、白菜、柿子、黄瓜、胡萝卜、菠菜、卷心菜、生菜、芋头、海带、柑橘类、无花果、西瓜、葡萄、葡萄干、板栗、咖啡、葡萄酒等等。

7、 弱碱性食品：豆腐、豌豆、大豆、绿豆、竹笋、马铃薯、香菇、蘑菇、油菜、南瓜、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子、萝卜、牛奶、苹果、梨、香蕉、樱桃等等。

8、 还有一些食物因吃起来酸，人们就错误地把它们当成了酸性食物，如山楂、西红柿、醋等，其实这些东西正是典型的碱性食物。

9、 某些干果(椰子、杏、栗)产生碱性成分，而其它(如花生、核桃)产生酸性成分。

10、玉米和小扁豆则是成酸性食品。

11、 从营养的角度来讲，酸性食物和碱性食物实际上是指成酸性食物和成碱性食物，是针对他们对人体酸碱平衡的影响而言的，酸性食物和碱性食物是一个生理性概念，而不是一个简单的味觉或食物溶于水中所表现出来的化学性质，它是指人吃了某种食物，经过消化吸收和新陈代谢，最后在体内变成的物质是酸性的还是碱性的。

12、 实际上，将食物强分酸碱性是不科学的，因为人体内的生理反应非常复杂，不一定就成碱性物质或酸性物质，膳食只要平衡合理就好! 碱性食物的作用 1、合理搭配酸碱食物，能有效维持人体酸碱平衡。

13、一般来说，经过人体各个器官的调节和配合，体液的pH值会保持在恒定范围内。

14、我们平时进食的肉类、蛋类、海鲜、大米、土豆、酒类、甜食类等食物富含蛋白质、淀粉和糖分，这些物质被人体代谢后分解出的产物呈酸性。

15、尽管人体的酸碱平衡不会因为偶尔的大量进食肉类或甜食而导致失调，但若长期大量进食酸性食物，容易加重肾脏的负荷，逐渐削弱肾脏排泄酸性代谢物的能力，打破人体酸碱平衡。

16、 由于中国人的饮食习惯是以淀粉类食物为主食，配合肉类进食，因此更要多摄取碱性食物，如新鲜蔬菜水果、豆类、海带等，以保持酸碱平衡。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。