几斤鲜叶做一斤白茶
发布时间: 9/25/2023 6:46:03 PM 来源: 请止步、禁区
一斤茶叶需要4-5斤鲜叶。
茶叶(干茶)是采摘茶树鲜叶为原料制成,茶树鲜叶水分含量为75%,干物质为25%,但常因芽叶部位、采摘时间、茶树品种、茶树长势等因素存有差异,一般情况下一斤鲜叶可制成0.2-0.25斤干茶,而4-5斤的鲜叶则可以制成一斤干茶茶叶。
鲜叶的水分含量,一般在75%左右。但常因采摘的芽叶部位、采摘时间、气候条件、茶树品种、管理措施、及茶树长势等因素的不同而有差异。芽叶中的含水量,以茎梗最高,其次是芽,叶片的含水量则随着叶片的老化而减少,即嫩叶含水量比老叶要高。
几斤鲜叶做一斤白茶
白茶分为白毫银针、白牡丹、寿眉。每种品级茶叶一斤干白茶需要的茶青量是不一样的。如:白毫银针3.6-4.1斤白牡丹3.9-4.5斤寿眉4.2-5斤如果是雨天的茶青,需要的量则需要更多的。