鲤鱼炖赤豆怎么做 制作鲤鱼炖赤豆方法

发布时间: 1/27/2023 1:31:42 PM 来源: 创意新星

主料:鲤鱼、赤小豆。

调料:料酒、大葱、姜、植物油。

将鲜鲤鱼剖腹,去内脏,去鳞,洗净,备用。

使用优质赤豆,并除杂,洗净,在蒸锅内蒸熟,备用。

将鱼和豆混合,加入适量水,煮沸,改小火炖。

加入生姜片、葱、料酒,煨至鱼熟豆酥。

将少许素油加入,即可食用。

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