大家好我是小栢，小鲳鱼的家常做法，关于大鲳鱼的做法很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！

1、红烧小鲳鱼食材介绍 鲳鱼四条，糖两茶匙，老抽两茶匙，料酒三茶匙，鸡粉少许，姜适量，葱适量， 红烧小鲳鱼的做法步骤 红烧小鲳鱼怎么做好吃 红烧小鲳鱼最正宗的做法 1、鲳鱼洗净两面划上几刀 红烧小鲳鱼怎么做好吃 红烧小鲳鱼最正宗的做法 2、加入两茶匙料酒，葱段，姜丝腌制十分钟 红烧小鲳鱼怎么做好吃 红烧小鲳鱼最正宗的做法 3、炒锅烧热倒入适量的底油烧至七成热下鲳鱼煎制 红烧小鲳鱼怎么做好吃 红烧小鲳鱼最正宗的做法 4、煎制金黄翻面继续煎制金黄 红烧小鲳鱼怎么做好吃 红烧小鲳鱼最正宗的做法 5、推到一边，下姜片，葱段爆香 红烧小鲳鱼怎么做好吃 红烧小鲳鱼最正宗的做法 6、加入适量的水，加入两茶匙老抽，两茶匙白糖，一茶匙料酒，三分之一茶匙盐和少许鸡粉调味 红烧小鲳鱼怎么做好吃 红烧小鲳鱼最正宗的做法 7、大火烧至汤汁浓稠即可 。

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