裙带菜的食用禁忌有哪些？

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因为它是一种寒性蔬菜，脾胃虚寒或经常腹泻便溏的人群不适宜吃裙带菜，吃完之后会加重身体肠胃负担，容易让腹痛和腹泻的症状加重，也不利于身体对裙带菜中营养成分的吸收。裙带菜含碘量高，患有碘过量疾病的患者，应少吃裙带菜，特别是我国沿海地区中的高碘区应少食裙带菜，这样可以有效预防碘过量的疾病的发生。

裙带菜又名海芥菜、海带目，属海藻类植物，被誉为海中蔬菜。裙带菜虽然食用价值极高，但不是人人都可以吃的哦，而且裙带菜在食用搭配上也要注意禁忌。因为它是一种寒性蔬菜，脾胃虚寒或经常腹泻便溏的人群不适宜吃裙带菜，吃完之后会加重身体肠胃负担，容易让腹痛和腹泻的症状加重，也不利于身体对裙带菜中营养成分的吸收。裙带菜含碘量高，患有碘过量疾病的患者，应少吃裙带菜，特别是我国沿海地区中的高碘区应少食裙带菜，这样可以有效预防碘过量的疾病的发生。

裙带菜相克食物一览表 裙带菜怎么做好吃

另外，裙带菜不仅含有丰富的蛋白质，维生素和矿物质，还含有褐藻酸、甘露醇、褐藻糖胶、高不饱和脂肪酸、岩藻黄素、有机碘、甾醇类化合物、膳食纤维等多种具有独特生理功能的活性成分。具有降血脂, 降血压, 免疫调节, 抗突变, 抗肿瘤等多种生理活性 。有多种药理作用, 在抗病毒、抗肿瘤、降血压、减肥以及心脑血管疾病治疗等方面具有很好的功效。

与裙带菜相克食物

裙带菜+猪血：一起吃会便秘

裙带菜+薏米：会引起淤血

裙带菜+甘草：会产生有毒物

裙带菜+白酒：会造成消化不良

裙带菜+葡萄：会影响钙、铁吸收

裙带菜+柿子：胃肠不适

裙带菜的功效和禁忌 关于裙带菜的功效和禁忌

1、功效作用：裙带菜，是褐藻植物裙带菜科的海草，誉为海中蔬菜。多生于温暖海洋中，中国北方沿海及浙江嵊泗均有分布。不仅含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，还含有褐藻酸、甘露醇、褐藻糖胶、不饱和脂肪酸、膳食纤维等多种具有独特生理功能的活性成分。具有降血脂、降血压、免疫调节、抗突变、抗肿瘤等多种生理活性。

2、裙带菜的食用禁忌：

（1）裙带菜虽好但也有不易食者，因为裙带菜的含碘量很高，所以当患有碘过量疾病的患者，应少吃裙带菜，我国沿海地区中的高碘区应少食裙带菜，这样可以有效预防碘过量的疾病的发生。

（2）痛风病人、有甲状腺结节的人、脾胃虚寒者不宜食用,白血球低是不宜食用的,胃溃疡也要谨慎食用。

（3）平素脾胃虚寒,腹泻便溏之人忌食。

（4）患有甲亢的病人不要吃裙带菜，因裙带菜中碘的含量较丰富，会加重病情。

（5）吃裙带菜后不要马上喝茶(茶含鞣酸)，也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为裙带菜中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。

裙带菜不宜哪些食物同吃

裙带菜属于海鲜品，海鲜带有一定的浓度较高的“五价砷”，其自身对身体没害，但另外服食很多维他命C时，“五价砷”会转换成“三价砷”会造成亚急性砷中毒。

海产品天性寒性，最好是在服用时防止与一些寒性的食材相互服用，例如芥蓝菜、丝瓜等蔬菜水果，餐后都不应当立刻食用一些像碳酸饮料、凉水、冰淇淋那样的冰饮健康饮品，也要留意少吃或是不要吃甜瓜、梨等性寒新鲜水果，以防造成身体不舒服。

海鲜产品带有丰富多彩的蛋白和钙(钙食品)等营养元素。而新鲜水果中带有较多的单宁酸，假如吃了海鲜产品后，立刻吃苹果，不仅影响身体对蛋白的消化吸收，海货中的钙还会继续与新鲜水果中的单宁酸紧密结合，产生难溶的钙，会对消化道造成刺激性，乃至造成腹痛、恶心想吐、呕吐等病症。最好是间距二钟头以上再吃。

裙带菜不能和葡萄酒同吃，会造成过多的血尿酸，进而引起痛风。血尿酸过多，会堆积在骨节或软组织中，进而造成骨节和软组织炎症。

裙带菜是一种合理的身心健康的海藻类蔬菜水果，一般一切正常服用全是没有问题的。一般群体均可食。特别是在适合高血压病，冠心病，动脉硬化者、肥胖症的人，甲状囊肿近于、大便不通畅的人、青少年儿童成长发育、怀孕妇女及其哺乳期间服用。平常脾胃虚弱，腹泻大便糖稀的人禁吃。

裙带菜不能和什么一起吃 哪些人不能吃裙带菜

裙带菜虽然食用价值极高，但不是人人都可以吃的哦，而且裙带菜在食用搭配上也要注意禁忌。那么，裙带菜不能和什么一起吃？哪些人不能吃裙带菜？

裙带菜不能和什么一起吃

裙带菜相克食物一览表 裙带菜怎么做好吃

与裙带菜相克食物（不能一起吃）

裙带菜+猪血：一起吃会便秘

裙带菜+薏米：会引起淤血

裙带菜+猪血：会引发便秘

裙带菜+甘草：会产生有毒物

裙带菜+白酒：会造成消化不良

裙带菜+白酒：会造成消化不良

裙带菜+甘草：会产生有毒物

裙带菜+猪血：会引发便秘

裙带菜+薏米：会引起淤血

裙带菜+葡萄：会影响钙、铁吸收

裙带菜+葡萄：会影响钙、铁吸收

裙带菜+柿子：胃肠不适

裙带菜的吃法

白灼裙带菜

1. 将海裙带洗净，切块，浸泡清水中，去咸味

2.将裙带菜沸水瞬时浸烫，凉开水或者矿泉水迅速冷却.捞起沥干水分.上碟

3.跟上左料:简单点的就配生抽和麻油.喜欢辣的就配酱油和介辣

裙带菜的食用价值

裙带菜具有很高的经济价值及药用价值,不仅含有丰富的蛋白质,维生素和矿物质,还含有褐藻酸、甘露醇、褐藻糖胶、高不饱和脂肪酸、岩藻黄素、有机碘、甾醇类化合物、膳食纤维等多种具有独特生理功能的活性成分。具有降血脂, 降血压, 免疫调节, 抗突变, 抗肿瘤等多种生理活性 。有多种药理作用, 在抗病毒、抗肿瘤、降血压、减肥以及心脑血管疾病治疗等方面具有很好的功效。

哪些人不能吃裙带菜

裙带菜相克食物一览表 裙带菜怎么做好吃

痛风病人、有甲状腺结节的人、脾胃虚寒者不宜食用,白血球低是不宜食用的,胃溃疡也要谨慎食用。

适宜人群：一般人群均可食用。尤其适宜高血压病，冠心病，动脉硬化者、肥胖之人，甲状脓肿大者、大便秘结之人、少年儿童生长发育、怀孕妇女以及哺乳期食用。

裙带菜的食用禁忌？

裙带菜是一种性质寒凉的食材，脾胃虚寒或经常腹泻便溏的人群不适宜吃裙带菜，因为吃完之后会加重身体肠胃负担，容易让腹痛和腹泻的症状加重，也不利于身体对裙带菜中营养成分的吸收。

裙带菜不宜与猪血、薏米、葡萄这些食物同食，否则会引起身体不适或食物营养的吸收。吃裙带菜后不要马上喝茶(茶含鞣酸)，也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为裙带菜中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。

扩展资料

1、裙带菜+猪血：一起吃会便秘

在所有食物中，裙带菜的含碘量最高，被誉为“碘王”。具有预防甲状腺肿大和维持甲状腺正常功能。而猪血含有的钴，能防止人体内恶性肿瘤的生长，并有清理肠道的作用。但是两者一起大量食用，会引起便秘，老年人更不适合。

2、裙带菜+薏米：会引起淤血

裙带菜含碘含量丰富，是体内合成甲状腺素的主要原料，常食可令秀发润泽乌黑；而薏米性凉，味甘、淡，能够用于健脾渗湿；但是两者同食，对于有跌打损伤的人来说，会引起淤血。

3、裙带菜+葡萄：会影响钙、铁吸收

裙带菜与绿叶蔬菜相比，其粗蛋白、钙、铁的含量均高出几倍，对人体有保健作用。然而葡萄呈酸性，因为含有大量的酸性物质，而当裙带菜和葡萄一起食用时，葡萄中的有机酸会使得裙带菜中的钙、铁发生沉淀，影响吸收。

参考资料来源：

百度百科-裙带菜

人民网-五彩裙带菜 减肥清肠、延缓衰老

裙带菜的食用禁忌 裙带菜有哪些食用禁忌

1、裙带菜虽好但也有不易食者，因为裙带菜的含碘量很高，所以当患有碘过量疾病的患者，应少吃裙带菜，我国沿海地区中的高碘区应少食裙带菜，这样可以有效预防碘过量的疾病的发生。

2、痛风病人、有甲状腺结节的人、脾胃虚寒者不宜食用,白血球低是不宜食用的,胃溃疡也要谨慎食用。

3、平素脾胃虚寒,腹泻便溏之人忌食。

4、患有甲亢的病人不要吃裙带菜，因裙带菜中碘的含量较丰富，会加重病情。

5、吃裙带菜后不要马上喝茶(茶含鞣酸)，也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为裙带菜中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。

裙带菜的食用禁忌

裙带菜，是褐藻植物裙带菜科的海草，誉为海中蔬菜。任何一种食物都有它的好处和一些饮食禁忌，裙带菜也不例外。那么裙带菜的食用禁忌大家知道多少呢？

裙带菜的食用禁忌

1.脾胃虚寒或经常腹泻便溏的人群

2.患碘过量疾病的患者

因为裙带菜的含碘量很高，所以当患有碘过量疾病的患者，应少吃裙带菜，这样可以有效预防碘过量的疾病的发生。

吃裙带的好处

1.预防癌症

癌症患者的血液呈酸性，裙带菜是一种含钙质较多的碱性食品，素有碱性食物之王的美誉，多吃裙带菜，可以防止血液酸化，调节和平衡血液的酸碱度，预防癌症的发生。

2.减肥

裙带菜含有大量的膳食纤维，可以增加肥胖者的饱腹感，而且裙带菜营养高、脂肪含量低，清理肠道是减肥的理想食物。

3.利尿消肿

裙带菜晒干以后上面有一层白色的霜，这就是裙带菜里面含有的一些物质，是甘露醇，可以达到很好的利尿作用。也可以让肾脏的负担变得没有那么严重。

4.防治便秘

裙带菜富含的丰富膳食纤维具有刺激肠道蠕动的作用，缩短粪便在肠道内的停留时间，可促进排便，排毒，有防治便秘，痔疮的功效。

5.预防心脑血管病

裙带菜中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，减少血管硬化。因此，常吃裙带菜能够预防心血管方面的疾病。

6.促进甲状腺健康

裙带菜具有预防甲状腺肿大和维持甲状腺正常功能。在所有食物中，裙带菜的含碘量最高，被誉为碘王。人如果长期缺碘会出现甲状腺肿大。孕妇如果缺碘会影响胎儿的生长发育，造成胎儿出生后发育不良、智能低下等。

7.消痰软坚

裙带菜是一种咸味食物，可以进入到痛经以及肝经里面，含有非常丰富的纤维素，可以把消化道上面的细菌以及霉菌有效的清除，可以消除痰液，对于哮喘以及慢性支气管炎患者来说就非常适合。

与裙带菜的相克食物

与裙带菜相克食物

海带+猪血：一起吃会便秘

海带+薏米：会引起淤血

海带+猪血：会引发便秘

海带+甘草：会产生有毒物

海带+白酒：会造成消化不良

海带+白酒：会造成消化不良

海带+甘草：会产生有毒物

海带+猪血：会引发便秘

海带+薏米：会引起淤血

海带+葡萄：会影响钙、铁吸收

海带+葡萄：会影响钙、铁吸收

海带+柿子：胃肠不适