食材用料：黄瓜1根，盐水火腿肠1根，葱15克，蒜两瓣，油适量，盐适量，生抽一勺

1，黄瓜洗净，斜切成段，再切片装盘备用

2，盐水火腿肠斜切成片再切片装盘备用

3， 葱切葱花，先把蒜切成片，再切成蒜末

4，锅中油热，加入葱蒜爆香

5，再加入黄瓜，盐水火腿肠片

6，翻炒两分钟至黄瓜稍微变软

7，加入盐，生抽炒匀即可

8，一道美味的黄瓜炒盐水火腿就做好了