扁贝肉的做法大全

发布时间: 9/24/2023 3:56:14 PM 来源: 谁敢当我老公红颜我扇死她

一、食材

面粉300克,猪肉300克,扇贝8个,韭菜200克,香菜3根,食盐1茶匙,酱油1汤匙,味精1茶匙,姜1块,香油少许。

二、做法

1、面粉添加凉水,和成软硬适中的面团,盖上保鲜膜饧半个小时。

2、扇贝切碎,猪肉切小丁,韭菜香菜洗净沥干水分,切碎,姜剁碎末。

3、把切好的菜添加油拌匀,然后添加切好的荤馅和姜末拌匀,添加盐、酱油、味精调味,最后添加几滴香油拌匀。

4、揉好面团,掐好面剂儿,擀皮儿,包馅,饺子包好后,开水下锅,三点三开,捞出即可。

扁贝肉的做法大全

用料:韭菜 1把,扇贝肉 300克,油 适量,盐 适量,白胡椒粉 2克,酱油 少许。

做法步骤

1、韭菜和扇贝肉准备好

2、韭菜清洗干净,甩掉叶间的水,切寸段

3、扇贝肉是现成的冷冻贝肉,解冻后将上面的一些内脏残留特去掉,重新用清水淘洗两遍

4、热锅热油,将贝肉入锅翻炒

5、待贝肉收缩略变小,将其扒拉到一边,韭菜入锅

6、撒适量盐和白胡椒粉。

7、再倒少许酱油

8、翻拌均匀出锅。

9、韭菜炒贝肉,营养丰富,鲜香味美!

扁贝肉的做法大全

食材准备

扇贝肉,红椒1个,柿子椒1个,红葱头1个,食盐适量,姜适量,蒜适量,料酒适量,泡椒适量,郫县豆瓣酱适量,白糖适量,胡椒粉适量。

方法步骤

1、青红椒,洋葱分别切块,姜蒜切末备用

2、扇贝肉放入加了料酒的开水锅中焯烫后马上捞出

3、热锅下油,油热后下姜蒜末炝锅,倒入青红椒,洋葱块加盐炒至断生

4、倒入扇贝肉,淋料酒,加泡椒,郫县豆瓣,少许白糖,胡椒粉翻匀即可。

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