食材

(主料)大米适量

(辅料)蘑菇适量

(辅料)牛肚适量

(辅料)鸡腿2个

(辅料)南瓜1块

(辅料)色拉油适量

(辅料)食盐适量

(辅料)姜适量

(辅料)蒜适量

(辅料)料酒适量

(辅料)蜂蜜适量

(辅料)水适量

(辅料)白糖适量

步骤

1、

材料：南瓜，蘑菇，百叶，鸡腿

2、

鸡腿去骨去皮，切成小块用姜蒜，料酒，盐和少许蜂蜜腌制半小时以上

3、

南瓜去皮去馕切成小块

4、

蘑菇切片焯水后备用

5、

不粘锅加油烧热，倒入鸡肉，翻炒至变色即可

6、

普通米加水煮开后加南瓜粒，再次煮开后转小火（水要一次加足，中途加水，会影响粥的质量和口感）

7、

煮至粥稍粘稠，南瓜稍软烂时加入蘑菇和百叶，并加盐和糖等调味

8、

鸡肉连汤汁一起倒入粥里，煮至味道融合即可关火